秋龙仪器携手食品安全协会参加日本食品企业百年传承与匠心精神研修班

2019年5月25日，秋龙仪器同湖南省食品质量安全技术协会、湖南卓越国际质量科学研究院赴日本开启了为期七天的研学之旅，5月25日，日本食品企业百年传承与匠心精神研修班抵达大阪。

▲日本食品企业百年传承与匠心精神研修班合影

5月26日，湖南省食品质量安全技术协会与日本大阪肉食品加工协会于大阪大雅大楼联合举办了行业发展交流会。来自中日两国的餐饮业、食品质量及食品安全方面的权威人士和专家数十人进行了热烈、友好的交流。活动承办方、新美国际株式会社社长黄楠楠主持了会议。

▲承办方、新美国际株式会社社长黄楠楠主持会议

▲参加交流会的中日双方专家合影

▲参加交流会的中日双方友好互动

双方代表进行了热烈的交流和讨论。以神户牛肉为代表的‘日本和牛’在全球都拥有很好的声誉，我国企业代表通过此次交流会深度研究、探讨、学习了日本肉制品加工技术；同时，日本代表对湘菜也充满好奇，湘菜的口味主要以酸辣为主，以选料精细、做工讲究见长，目前是中国很火的菜系之一，日后若能将神户牛肉与湘菜烹饪方法结合起来，必能为顾客提供更美味的食物，为双方带来更有利的发展！会后，双方互赠礼物并合影留念。

▲参加交流会的中日双方互赠礼物

▲参加交流会的中方代表和日方嘉宾合影留念

在交流会现场，日本《关西华文时报》总编丛中笑采访了湘菜大师罗继湘。采访中提到目前日本大阪还没有湘菜馆，罗继湘表示有点遗憾，有机会一定要专门组织湘菜餐饮企业考察日本市场！最后，两人还相约：要好好策划，在大阪开第一家正宗的湘菜馆！

秋龙仪器作为湖南省食品质量安全技术协会会员，有幸参加此次“日本食品企业百年传承与匠心精神研修班”。秋龙仪器是食品出厂检验仪器服务商，已为湖南食品企业服了了23年，获得各食品企业一致好评。为更好服务食品企业，秋龙仪器也将通过不断学习，提升自己的专业知识和服务水平。

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